鑽石之心

枸杞5克、菊花6克，冰糖少許。

做法：
將枸杞加水1500cc，大火煮沸，轉小火燉煮20分鐘，
再將菊花放入，大火煮沸後熄火五分鐘，
撈去菊花，再以冰糖調味。(亦可以直接以等量熱水沖泡，唯效力較輕)。
每日1劑，持續3個月，
每天飲用可改善因用眼過度而產生的疲勞感，
同時使眼睛濕潤、明亮有滋補肝腎、清肝明目的功效。

尤適宜老花眼視物不清者、眼睛酸澀、疲勞、近視加深等問題。

枸杞菊花茶其實就是由枸杞子和菊花組成，
別小看這兩味中藥，它們搭配起來治療眼病至少有200年的歷史。
中醫名方“杞菊地黃丸”就是以枸杞子、菊花為主要成分。

單人份做法：
枸杞子補腎益精、養肝明目，每次可取8~10粒，
菊花疏風清熱、平肝明目，5~6朵即可，
加300毫升熱水浸泡代茶飲。
到藥店買菊花時要注意，
黃菊花擅於疏散清瀉，
適合視疲勞時眼睛酸脹有分泌物的情況，
白菊花養肝陰作用較強，
更適合眼睛乾澀，沒有眼淚的人。

枸杞菊花茶的營養價值在於菊花和枸杞的完美搭配，
首先枸杞含有豐富的豐富的β胡蘿蔔素，
維生素B1、維生素C、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。
其次，白菊花含氨基酸等成分，
對於視力下降和頭昏頭痛有很好的效果。
枸杞菊花茶可以緩解視力疲勞，讓眼睛充滿活力。